『わかむすめ 月草 純米無濾過生原酒』【新谷酒造】
和可娘（わかむすめ）「純米無濾過生原酒」は米の旨みと甘味を引き出した厚 みのある酒質で濃淳旨口に仕上げるために小仕込みで醸した純米無濾過生原酒です。和可娘（わかむすめ）「純米無濾過生原酒」は洗米、蒸米、麹造り、仕込 み、搾り、を全て杜氏が一人で行い、ひと月に600Lタンク1本を全身全霊を注 いで醸した名酒です。和可娘（わかむすめ）「純米無濾過生原酒」は日本酒度－６、酸度2.3の濃淳旨口ですが、べたついた甘さはなく口の中に米本来の旨さ が広がり、高めの酸度でスーッと喉の奥に消えて行きます。まさに「旨いは甘い」と言った北大路魯山人の言葉を思い出させてくれた逸品です。「甘露」 と言える銘酒を発見しました。
『わかむすめ Love Generation 純米無濾過生原酒』【新谷酒造】
【わかうすめLove Generation 純米無濾過生原酒】
和可娘（わかむすめ）「純米無濾過生原酒」は米の旨みと甘味を引き出した厚みのある酒質で濃淳旨口に仕上げるために小仕込みで醸した純米無濾過生原酒で す。和可娘（わかむすめ）「純米無濾過生原酒」は洗米、蒸米、麹造り、仕込み、搾り、を全て杜氏が一人で行い、ひと月に600Lタンク1本を全身全霊を注 いで醸した名酒です。和可娘（わかむすめ）「純米無濾過生原酒」は日本酒度－６、酸度2.3の濃淳旨口ですが、べたついた甘さはなく口の中に米本来の旨さ が広がり、高めの酸度でスーッと喉の奥に消えて行きます。まさに「旨いは甘い」と言った北大路魯山人の言葉を思い出させてくれた逸品です。「甘露」 と言える銘酒を発見しました。
『わかむすめ 薄花桜 純米吟醸無濾過生原酒』【新谷酒造】
わかむすめ 薄花桜「純米吟醸無濾過生原酒」は『ふんわり』とした米の旨みと『さらり』とした喉越しの酒質で小仕込みで醸した純米吟醸無濾過生原酒です。わかむすめ 薄花桜「純米吟醸無濾過生原酒」は洗米、蒸米、麹造り、酒母造り、仕込み、搾り、を全て杜氏が一人で行い、ひと月に600Lタンク1本を全身全霊を注 いで醸した名酒です。わかむすめ 薄花桜「純米吟醸無濾過生原酒」は日本酒度－４、酸度2.1の旨口酒ですが、口の中に米本来の旨さが広がり、高めの酸度でスーッと喉の奥に消えて行きま す。
わかむすめ 薄花桜「純米吟醸無濾過生原酒」は『ふんわり』とした米の旨みと『さらり』とした喉越しの酒質で小仕込みで醸した純米吟醸無濾過生原酒です。わかむすめ 薄花桜「純米吟醸無濾過生原酒」は洗米、蒸米、麹造り、酒母造り、仕込み、搾り、を全て杜氏が一人で行い、ひと月に600Lタンク1本を全身全霊を注 いで醸した名酒です。わかむすめ 薄花桜「純米吟醸無濾過生原酒」は日本酒度－４、酸度2.1の旨口酒ですが、口の中に米本来の旨さが広がり、高めの酸度でスーッと喉の奥に消えて行きま す。
